【義大利摩德納產】巴薩米克醋 (白金黑醋)

※LACONIKO 的巴薩米克醋完全不使用砂糖、增稠劑、香料與色素。

我們的白金黑醋，選用來自義大利羅馬涅-摩德納地區，以當地特產的蘭布魯斯科 (Lambrusco) 與崔比安諾 (Trebbiano ) 品種的葡萄，經長時間熬煮而成的100%葡萄原汁，再放入橡木、桑木、栗木、杜松木等上等木桶中，慢慢熟成至濃郁甘甜。                                                                                                                                  長期熟成的巴薩米克黑醋帶有木桶的香氣，呈現出甜味與酸味的絕妙平衡。與水果、沙拉、肉料理都十分契合，也推薦淋在起司或冰淇淋上享用。